冷凍カヌレの解凍方法
焼いた当日に冷凍したカヌレを、クール便にてお届けしています。
解凍後は、焼きたてのような外側がカリッ、中はとろりとした食感が復活します。
・自然解凍の方法
冷凍庫から取り出し、夏場は約30分、冬場は約40分ほど置いてからそのままお召し上がりいただけます。
(室温により解凍時間が変わりますので調整ください)
・すぐに食べたい!トースター利用の方法
(自然解凍より香りが広がるのでオススメです)
冷凍庫から取り出し、電子レンジ600Wで約30秒ほど加熱します。次にオーブントースターで3分ほど焼きます。カヌレの表面から小さな泡がフツフツと出始めたら取り出して、完全に冷めるまでお待ちください。
*冷めることが重要!冷めることで表面のキャラメリゼが固まり、カリッとします!
解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
*夏場は完全に解凍される前のカヌレもひんやりとしたスイーツとしてオススメです!
*冷凍カヌレをそのままスライスして、アイスクリームにディップして食べるのもよし!